小学科学教科版五年级下册第四单元第5课《热在水中的传递》教案（2023春新课标版）.doc

PAGE 1 PAGE 0 5.热在水中的传递 【教材简析】 本课是五年级下册《热》单元的第5课。在上一课的教学中，学生已经知道热在金属中是以热传导的方式传递的。在本课，学生通过实验认识热在水中的传递方式，根据水和空气都是能流动的物体，进一步推想出热在气体中的传递方式，最后了解热对流在生活中的应用。 本课的探究活动共分两个部分，第一部分是探究试管中发生的对流现象，第二部分是探究烧杯中发生的对流现象。在研究水的对流实验中，使用了不同的方式方法探究水在不同容器中的热传递情况，目的是让学生通过大量的途径感知认识水的对流。同时，在教科书中还拓展了冬天在房间使用取暖器时，房间里空气是怎样变热的，目的是让学生在已经认识掌握了水的热传递方式基础上，通过自主研究画出空气受热后的运动路线图。整个探究活动显得生动有趣，更好地激发学生的探究欲望。 【学情分析】 学生在整个单元已经学习了运用分析比较及画图记录的方法。不少学生在前几课的学习中，也已经积累了这样的经验：热可以在温度不同的物体间进行传递，也可以在同一物体中由温度高的一端传递到温度较低的一端，即热传导。但是热在水等液体中究竟如何传递，学生的概念还很模糊，体验也不多，需要教师促发学生思考，通过设计实验观察现象而获得新的认识。 【教学目标】 [科学观念]通过实际操作热对流实验，知道热在水中是以对流的方式传递的，认识到热可以在物体间和物体内传递，明白固体、液体、气体都能传递热。 [科学思维]运用分析、比较的方法，能推理得出热在水和空气中的传递方式。 [探究实践]能制订比较完整的探究计划，熟练操作热对流的实验，能运用图形表示自己的研究结果，会提出感兴趣的问题。 [态度责任]能保持积极的观察探究热传递的兴趣，能和别人一起合作交流，愿意倾听他人的意见，反思、调整自己的想法，形成从不同角度提出研究思路的习惯，愿意采用新的方法完成探究。 【教学重难点】 [重点]掌握热在水中的传递方式——热对流；了解热在其他液体中也是以对流的方式传递的。 [难点]熟练操作热对流的实验，并能够运用图形表示自己的研究结果。 【教学准备】 [教师]教学课件 [学生]1.每组提供水、试管、铁架台、酒精灯、火柴、烧杯、三脚架、石棉网、高锰酸钾固体；2.学习记录单 【教学过程】 一、激发兴趣，聚焦问题（预设5分钟） 材料准备：试管、水、铁架台 1.提问：同学们都有过烧水的经历吧？老师今天也带来了三分之一试管的水，如果用酒精灯给它加热，水会发生什么变化呢？（预设：温度会慢慢升高，水越变越热，最后沸腾） 2.分发画图记录单 提问： （1）水在变热的过程中，热在水中是怎样传递的？ （2）你能用箭头在这张图中表示吗？ 3.收集不同猜测，引出课题：热在水中的传递 4.讨论： （1）如何证明哪种观点是正确的？（预设：实验加热试管，观察热在水中的传递情况） （2）怎样才能清晰地看到热在水中的传递过程？（预设：加有颜色的物体，如红墨水、颜料、高锰酸钾固体等） [设计意图]通过画图方式暴露学生对水的热传递情况的已有认知，并让学生自主设计实验，激发学生的学习热情。 二、观察验证水的热传递现象（预设30分钟） 材料准备：水、试管、铁架台、酒精灯、火柴、烧杯、三脚架、石棉网、高锰酸钾固体、学习单 （一）观察热在水中的传递 1.观察热在试管水中的传递 （1）教师介绍方法（视频演示），学生四人一组，尝试加热试管，仔细观察加热过程中，热在水中的传递情况。 （2）将观察到的水的传热情况用箭头的方式记录在记录单上。 （3）交流研讨：热在试管水中是怎样传递的？ （预设：底部的冷水变热后向上流动，上面的冷水向下流动补充继续加热；不断循环，直到整个试管中的水都变热直至沸腾。） （4）提问：如果换成更大的容器（烧杯等），并在容器一侧加热，热在水中的传递方式还会一样吗？ 2.观察热在烧杯水中的传递 （1）教师介绍方法（视频演示），学生四人一组，尝试在一侧加热烧杯，仔细观察加热过程中，热在水中的传递情况。 （2）将观察到的水的传热情况用箭头的方式记录在记录单上。 （3）交流研讨：在烧杯底部的一侧加热，烧杯内的水都会变热吗？热是怎样传递到这杯水的各个部分的？（预设：底部的冷水加热变热后向上流动，上面的冷水向下流回加热点补充继续加热；不断循环，直到整个烧杯的水都变热直至沸腾。） （5）小结：水在加热过程中，与加热点接触的水会先热起来，受热后水向上流动；上面的冷水又会向下流动补充进行加热，变热后又向上流动，不断循环，直到水全部变热并沸腾。我们把这样热在水中的传递情况叫做热对流。 （二）观察热在其他液体中的传递 1.提问：热在水中是以对流的方式传递的，那在其他液体中，还会以对流方式传递吗？说说你的理由。（预设：也会以对流的方式传递。它们都是液体，都会流动，有一些相同的特征。） 2.