2023年公共营养师之三级营养师高分题库附精品答案.docxVIP

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2023-04-14 发布于河北
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2023年公共营养师之三级营养师高分题库附精品答案单选题（共90题） 1、大米生重100克，煮熟后190克，烹调重量变化率为（　　）。 A.1.9 B.0.9 C.0.48 D.0.53 【答案】 B 2、孕妇和乳母膳食铁UL分别为（　　）毫克。 A.40　　30 B.50　　40 C.60　　50 D.70　　60 【答案】 C 3、整个妊娠期孕妇血容量的变化大约是（　　）。 A.增加10%～15% B.减少50% C.最大增加量为50% D.减少10%～15% 【答案】 C 4、维生素A的主要生理功能为（　　）。 A.促进钙的吸收 B.调节血压 C.调节血脂 D.维持正常视觉【答案】