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- 2023-04-12 发布于四川
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底物集中对分子筛固定化葡萄糖淀粉酶性能的影响外集中的消退:
(1)提高底物溶液的表观流速
(2)提高底物溶液的浓度缘由:在底物浓度较低时,固定化葡萄糖淀粉酶的活力随底物浓度的 增加基本符合公式八MS],说明此时反应主要由外集中掌握,随着底 物浓度的增加,曲线的斜率渐渐变小,由公式
=为(1/2 = A(2D/A)]/2[S]2 =:实.[S]“固定化酶的反应由内集中掌握时,反应级数为l/2o这说明,随着底 物浓度的增加,反应渐渐转化为内集中掌握。
内集中的消退:
(1)减小载体粒度(2)在载体成型过程中,实行再造孔的方法,使成型的载体中消失 了很多微米级的二次孔,载体密度降低,孔隙率增加,曲折因 子减小,是底物和产物的有效集中系数大大增加。
消退后的动力学变化:
(1)消退内集中,反应完全由外集中掌握时,固定化酶的反应速度与主题底物浓度成正比,反应速度为
(2)消退外集中,反应完全由内集中掌握时,反应速度为此时假定固定化酶为厚度为L的薄片
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