江南大学化工原理试题A卷.docx

江 南 大 学 考 试 卷 专 用 纸 食工原理期末考试试卷〔上〕 8 助 滤 剂 的 作 用是 。 A 2023.1A A 2023.1 A． 形 成 疏 松 饼 层，使滤液得以 (食品学院 02 级用) 畅流； 班 级 学 号 B． 帮助介质拦截 姓名 固体颗粒； 题 二 二 二 二 数 (1) (2) (3) 4) 总 分 C． 使得滤饼密实 并具有肯定的 得 刚性 分 D．降低滤液粘度， 一、概念题〔30 分〕 〔每题 1 分〕 削减流淌阻力； 经内径为 158mm 的钢管输送粘度为 0.072 Pa.s,密度为 900kg/m3 的燃料油。假设保持油品作滞流流淌，最大流速不 9