黑蒜排毒功能佳-来源：现代养生（上半月版）（第2018007期）-河北省医疗气功医院.pdfVIP

科学饮食 养 身 蒜，古今中外，从东方到西方都是药食两用的佳品。 食用大蒜不仅是因为它具有特殊香味，还因其对人体保 健的营养价值很高，对现代人的“三高问题”、杀菌提升 免疫力与抗癌抗老化等都有一定的效果。 近期，市场上出现了一种令人非常追捧的大蒜食 品——黑蒜。黑蒜从哪里来，是否真的比生蒜还要健康？ 酶化过程天然 的两倍。