DB15T 2480—2021草原旅游景区餐饮服务规范.docxVIP

ICS 03.080.01 CCS A12 内 蒙 15 古 自 治 区 地 方 标 准 DB15/T 2480—2021 草原旅游景区餐饮服务规范 Specification for catering services in grassland tourist attractions 2021-12-25 发布 2022-01-25 实施 内蒙古自治区市场监督管理局 发 布 目 次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 总体要求 2 5 服务要求 2 6 服务提供 3 7 服务人员 4 8 服务管理 5 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020 《标准化工作导则 第1部分： 标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本文件由内蒙古自治区文化和旅游厅提出。 本文件由内蒙古自治区文化和旅游厅归口。 本文件起草单位：内蒙古自治区旅游协会、内蒙古农业大学职业技术学院、内蒙古师范大学、内蒙 古财经大学、内蒙古自治区市场监督管理局。 本文件主要起草人： 蔚治国、张燕茹、金颖、姜海涛、夏楠、宋竹青、魏玮、苏龙高娃、吕君。 草原旅游景区餐饮服务规范 1 范围 本文件规定了草原旅游景区餐饮服务总体要求、服务要求、服务提供、服务人员和