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宾馆客房部服务员考核细则 ----------专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你所需------------ - 文档下载最佳的地方 宾馆客房部服务员考核表 部 门: 姓 名: 得 分: 项目 考核内容 记分 得分 评 分 标 准 (1)工装清洁整齐 仪 1、工服、个 (2)着黑皮鞋、深色袜 表 人卫生 5 (3)女发不得过肩，不得染指甲留仪 长指甲， o 不化浓妆 10 (4)男发不过耳 分 (1)落落大方，洁净利落 2、综合印象 5 (2)整体感觉好，衣着合适(3)发式与着装相适应 4 (1)无迟到、早退、旷工现象 1、出 勤 率 (2)有事能够按规定请假 (3)请假次数相对较少 行 (1)挺胸收腹，两眼目视前方 (2)男两手后备，两脚成 30?分 为 2、站态、行 3 开与肩相平。姿 (3)女两手交叉腹前，两脚成 30 规 ?站立姿势。 (4)行走目视前方，两手自然下垂。 ----------专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你所需------------ - 文档下载最佳的地方 ----------专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你所需------------ - 文档下载最佳的地方 范 3、劳动纪律 6 (1)用规章制度来制约自己。 (2)按规章制度办事。 20 (1)认真、严谨、一丝不苟。 4、工作态度 4 (2)当日工作当日完成。 分 (3)谦虚、谨慎、不骄不躁。 礼貌待客，不骂人、不讲脏5、言谈语态 3 话，文明礼貌。 同客人谈话不急不躁、不卑不亢。 语气适中，言谈适度，讲话不过火。 ----------专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你所需------------ - 文档下载最佳的地方 ----------专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你所需------------ - 文档下载最佳的地方 床铺:铺法准确，床单及枕套无污点-洁净、 床顶无垃圾、床垫定期翻转。杯子:每日消毒、摆放整齐。 房门:锁灵活、无手印，房号牌光亮洁净。 地毯:洁净、无污迹。 抽屉:洁净无灰尘，使用灵活。 木家具:洁净无灰尘，使用灵活。 1、房间内的 18 地脚板:地脚线、清洁完好、无灰卫生标准 尘。 镜子:镜面明亮，位置端正、无手业 印、无灰尘。灯具:灯泡、灯罩清洁，使用正常、务 无尘。 空调:空调格的清理，定期清洁保技 养。 衣柜:衣架、衣柜隔板无灰尘，每能 天清洁保养。窗帘:洁净完好，使用正常。 48 垃圾桶:内无杂物、每日清洗、保分 持洁净。 专业最好文档， 专业为你服务，急你所急，供你所需------------- 文档下载最佳的地方 窗玻璃:清洁明亮，窗台、窗框洁净，开启自如。 客用品:数量其全、准确摆放、干 ----------专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你所需------------ - 文档下载最佳的地方 厕门:前后两面洁净，关启灵活。客用品:品种、数量齐全，摆放准确、无灰尘。 洗手盆:洁净无积水，不锈钢无水印，发亮无尘。 浴室灯:灯板无水渍无尘，定期清洁保养。 2、卫生间卫 10 浴室镜:无水渍，发亮，住客房每生 天清洁一次。标准 抽风口:清洁、运转正常，定期清 洁保养。 天花板:无尘、无污迹、定期清洁。马桶:里外清洁，使用正常，冲水 流畅。 卷纸、卷纸盒:无水迹。淋浴器:无水印、无尘。 墙面:墙面无水渍，住客房每日都要清洁。 地板:无污迹、无头发，每日清洁一次。 浴帘:洁净完好，浴帘扣齐全，晾 衣绳使用自如。 专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你 所需 文档下载最佳的地方 毛巾、浴巾:摆放洁净、洁净，无尘、无水迹。 ----------专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你所需------------ - 文档下载最佳的地方 工作间:每日保持洁净，物品摆放 整齐。 3、公共区 走廊灯:每日清洁抹尘，光亮无灰卫生标准 5 尘。热水器:使用正常，定期清洁、保 持光亮。 消毒柜:使用正常，定期清洁内外， 保持洁净。 走廊地面:无杂物、无污迹，每日尘一次 (1)能简单的用英文对话。 4、汉语水平 10 (2)能够听懂客人意图。(3)能够简单的向客人说明。 少数民族服务员能用汉语对话，发音标准。 能够书写简单汉字。 5、部门合作 5 (1)能乐观的协作相关的部门的工的作。 情 况 (2)并及时完成与之相应的工作。 ----------专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你所需------------ - 文档下载最佳的地方 ----------专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你所需------------ - 文档下载最佳的地方 (1)见领导主动微笑、打招呼、问团 1、尊重领导 4 好。体 (2)与领导对面相遇，主动为领导协 让道。 作 (1)见同事