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有滋有味茶曲奇 “今天我们欢聚一堂，以茶会友。今天要做的是：西式点心茶曲奇！”茶生活工作坊的主人彬彬阿姨发话了。“好耶！”小朋友们欢呼雀跃起来。 阿姨先介绍了制作茶曲奇所需的材料：无盐黄油、面粉、糖霜、鸡蛋。“你们来猜猜这些份量要多少呢？” 由于我已经做过了一次，所以应答自如：“面粉130g、糖霜35g、黄油125g、蛋半个（包括蛋黄和蛋清）。”阿姨和所有在场的大人都露出了赞赏的表情。 开始制作了，大家欣喜若狂地围到前面去看，阿姨将称好的黄油、糖霜和半个鸡蛋放在容器里，用消过毒的双手搅拌，再加入面粉搅成泥状，然后用塑料铲子装进裱花袋之中，随手挤出了几朵曲奇花来。好有趣呀，小朋友们看了兴奋