曼联餐吧推广策略课件.pptVIP

现阶段曼联餐吧整体情况分析? 消费层面上:基本属于中高收入层,其中学生占有相当比例.? 消费力较平均,基本人均消费在50元以内,甚至更低.团体性消费基本不存在,零散消费且很难吸引回头客.? 未发现有效的促销手段,促销方式单一不具效果.没有全新的消费体验,可能让消费者失望. 曼联餐吧处于春熙路,成都的商业中心.理论上讲应该是商机无限,但是事实并非如此.春熙路的消费力强,但消费群有着明显的细分.中高收入的:太平洋、王府井、仁和春天、摩尔百盛是首选.春熙路正街的三线四线品牌是无法有效的将这类客源引入的.而三、四线品牌所引导的客源,往往已经形成了固定的消费模式,消费力转嫁形成了习惯.比如,客人甲,他每周都在春熙路购物，一天下来消费不会超过200-400元,平时都是在洋快餐和中快餐间选择,不会轻易改变；客人乙,每周在太平洋、王府井、仁和春天、摩尔百盛购物,各种高档卖场本来就已有和其消费趋势相等的餐饮配套,情况将和客人甲一样. 不起眼的门面.方圆1公里内无法发现曼联餐吧的有效指示,方圆1公里21:00后寂静异常,四个出口有三个快车道，停车位拥挤异常。 地段是有利的,它在白天集中了成都绝大多数的商业消费力,它产生了大量的消费力转嫁,它是大量品牌的展示场地.地段是不利的,它在夜晚无人光顾,即使有也是散兵尤勇且有他们固定的消费习惯；它被大量的广告宣传充斥,就地推广只有见缝插针；它被快车道充斥,消费力提速消失.拥挤的区域、面对利弊、合理利用媒介资源和宣传手段是关键. ? 本地媒介似乎被忽略,本地消费习惯也同样被忽视，媒介无法有效的利用.? 宣传意图模糊,没有消费者明白曼联餐厅所代表的究竟是什么.即使给了定义,在没有实际支撑的情况下,大品牌给人框架感.? 宣传无刺激点,无实质性,无延续性.无效宣传浪费前期成本.前期的媒介大量投放,产生暂时利好现象,给后期造成了无法支撑的尴尬局面. 是否合理利用媒介?是否充分利用媒介?是否将诸多问题点由媒介统一解决?简单地说,当记者什么都不知道时,也无法奢望消费群的认知度了.各种特殊媒介被放弃,浪费资源的同时也在抛弃有效资源.我们宣传是为了提升销量,提升品牌认知度.当常规的媒介宣传已经无法满足现在的宣传模式时.全新的、更加针对消费终端的宣传也是必要的.我们将宣传下达到消费者的面前其有效率远远高于广而告之.让我们细分后的消费群在分别看到他们想要的东西后,产生一个统一的消费趋向.这就是曼联餐吧可以带给他们的,更加具体、更加实际的感受.只有将宣传下达到终端,才可以达到更加明显的效果。如王总所说:我们是在拉客。 宣传的有效性,宣传的丰富性,宣传的广泛性,宣传的针对性；媒介的利用,媒介资源的整合,媒介资源的把控,媒介计划的合理性.以上诸多是需要面对和解决的.只有将宣传推广扎实地进行,才可以让我们丰富的内涵得以展现.两手抓两手都要硬,用在这里很合适. ? 活动计划是存在的,可是否足够细致,是否真的可行,是否节约成本,是否针对品牌。最重要的,是否吸引消费。现阶段的活动计划存在,但并不细致，而且存在临时抱佛脚的嫌疑。计划的延续性差强人意,计划执行确实简单,但效果并不令人乐观.每周一次变脸,且变来变去只有一张脸.何况可能没人看.? 我们的活动究竟是为谁而做?是为我们的消费者吗?即使他们有心,也无力.诸多条件限制和并不吸引人的内容,是客人要求越来越高,还是我们足够重视活动内容?我们究竟是让客人在活动时多消费,还是让客人们更加认识到曼联的精神所在?或者两者皆有?如果是这样,那我们应该将实际的表现告知他们：曼联餐吧不仅仅是吃饭的地方,也不仅仅是看球的地方，而是`````这就是我们的活动意图. 活动执行不能让简单来作为主导.简单的活动执行固然方便,但产生的反效果会让我们遗失掉更多的机会.没有人知道的活动是不存在太高到达率的,这种分析在2004年2月28号已经切实感受过了.针对不同的消费群做不同的活动设置,针对不同的消费心理做不同的活动意图区分.这样可以让更多的人得到自己认为最需要的消费体验.我们的活动设置,比如足球之夜，连针对群都没有把握住,这样的失败是诸多方面因素造成的.最重要的一点就是我们活动针对群的消费心理是否在活动中可以得到满足. 以上是对曼联餐吧一些具体方面的分析.因为时间不长,其中会有偏差望谅解.但很多问题还是确实存在的,只有明白了现阶段的不足,在三月的推广上针对不足来做文章才是切实可行的.问题都有对立面,解决问题也就预示要面对其他问题.所以,在三月的推广计划中将更加切合实际的进行项目服务.尽量的解决以上出现的问题，避免可能发生的其他问题.下面是2004年3月的推广大体实施方案,请审阅. 常规活动类:? 下午茶? 足球之夜? 六人晚餐? 淑女之夜? 绅士之夜特殊活动类：曼联之夜(3月13号)白色情人节(3月14号)产品推广类:每