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2021学校早餐调查报告范文--第1页 2021关于学校早餐调查报告范文 随着人们生活的节奏也在不断加快，与之伴随而来的是人们生活习惯潜移 默化中的改变。在大学教育体制现代化的进程中，就有许多问题已经日渐凸显 出来了其中就包括：大学生早餐问题。 一、调查内容 就如果 8点前吃的才算早餐，你吃早餐的频率是怎样的?你早餐吃哪些东西? 等问题，我们询问了一些同学。在这些同学中，约42%的同学选择偶尔吃，28% 的同学选择几乎不吃，7%的同学选择从来不吃，只有 17%的同学选择经常吃， 6%的同学表示每天都吃。 如果早上第一节有课，我就去吃早餐，没课就不吃了。很多大二的同学这样 说。对于课程相对较少的高年级同学，似乎没有早餐这个概念 ;有时上午没课， 我就等到中午直接去吃午饭了。一位大四男生表示，周围很多同学和他差不多， 到了周末，早餐与中餐都连在一起吃。问及为何不吃早餐，原因五花八门，可 以归结如下：早上 8 点多的课，起床迟来不及吃;没有课或没有事情就不想出寝 室去吃早餐了。 在早餐的选择上，大家早餐一般都习惯于吃牛奶、面包、豆浆、粥类、包子、 鸡蛋、饼类、油条等等。它们在大学生早餐中占的比例大约为：油条 2%饼类 22% 牛奶面包 33%鸡蛋，豆浆，包子 23%其他 10%。 在哪吃早餐，在投票的同学中，选择在食堂吃饭的一般为大一同学。而选择 在民雪路买早餐的都是大二以上的同学。从寝室到教学楼的路上，总能看到同 学手里拿着食物边走边吃。 二.当前我校学生早餐情况 第 1 页 /共 3页 2021学校早餐调查报告范文--第1页 2021学校早餐调查报告范文--第2页 综合问卷可以看出：1.大学生中男生吃早餐的比女生多，并且随着年级的增 长，大学生吃早餐的频率也会下降。2.能坚持吃早餐的同学并不多，而且早餐大 多数在路上解决。3.通过调查发现大学生早餐主要吃饼类和粥类。4.影响大学生 吃早餐的原因主要是起得太晚来不及吃，对部分学生而言，吃早餐麻烦或是安 全问题也成为影响大学生吃早餐的一个因素。5.对于大学生来说，影响其购买的 因素主要为食品的味道和食品的营养价值。此外，食品购买是否方便、及卫生 状况也是影响大学生是否购买早餐的重要因素。6.大学生一般吃早餐的时间为 7 点到 8点。7.不吃早餐会对学生产生许多影响，首先影响最大的是学习工作效率 下降、注意力难集中，其次是记忆力下降，贫血营养不良。 据营养专家分析，早餐是一日中最重要的一餐。身体在经过睡眠的休息后已 作好充分准备迎接一天的工作、学习，这时实在需要摄取丰富的营养，来应付 整日的消耗。如果不吃早餐将会带来什么很大的危害。第一，不吃早餐会造成 低血糖，使人精神不振。第二，会严重影响记忆力。不进餐会使大脑出现能量 不足引起记忆力衰退。第三，不吃早餐易患胃炎、溃疡病等慢性疾病。第四， 诱发胆结石。所以不仅要吃早餐，而且还要高度重视早餐的质量。有人认为： 早餐是金，午餐是银，晚餐是铜。每天坚持用早餐，则是延年益寿的重要原因 之一。 三、问题及建议 基于上述情况，我们有以下几点建议：1.在校园里开展各种鼓励学生吃早餐 的宣传活动，并采取积极措施引导高年级同学加入其中。2.提倡并宣传大学生早 餐多吃各种富含膳食纤维、维生素和矿物质的食物，是早餐的营养结构尽量全 面，搭配合理健康。3.学校在大力宣传的同时，也应切实做好各项后勤保障：优 第 2 页 /共 3页 2021学校早餐调查报告范文--第2页 2021学校早餐调查报告范文--第3页