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大连DA LIAN北方滨城 浪漫之都港口及风景旅游城市YOUR LOGO 目录CONTENTS壹大连简介Introduction to Dalian贰大连景点Scenic Spots in Dalian叁大连美食Dalian Cuisine肆大连文化Dalian Culture 壹大连简介北方滨城 / 浪漫之都YOUR LOGO 大连，别称滨城、浪漫之都，辽宁省辖地级市、副省级市、计划单列市、特大城市，国务院批复确定的中国北方沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市，辽宁沿海经济带中心城市。大连是中国重要的港口、工业、贸易、金融和旅游城市，是东北亚国际航运中心、国际物流中心、国际贸易中心和区域性金融中心，中国东北对外开放的窗口。大连位于中国东北地区最南端，三面环海：东濒黄海，西临渤海，南与山东半岛隔海相望，北依东北平原，地处北半球暖温带地区，属于具有海洋性特点的温带季风气候。 大连简介01 大连名称，源于大连湾，始于近代。1880年北洋大臣李鸿章在关于大连湾军港建设方案的奏折中，就提到大连湾。一说大连地名是“达里尼”的音转。“达里尼”系俄语，是“远处”之意。“达里尼”的由来是在大连沦为俄国租借地以后，根据沙皇尼古拉之令将此地命名为达里尼，同时作为自由贸易港开放。日本侵占期间，于1905年2月始称大连。解放后，1949年4月1日，大连与旅顺合称为旅大市。1981年2月，经国务院批准改称大连市。大连简介01 贰大连景点北方滨城 / 浪漫之都YOUR LOGO 大连景点02大连金石滩国家旅游度假区，具“神力雕塑公园”之称，有“绅士乐园”之誉；是我国国家级旅游度假区。这里浓缩了距今6亿至3亿年间的地质奇观，形成了被称为“东方神力雕塑”的海蚀岸、海蚀洞、海蚀柱等奇观，含玫瑰园、龙宫、南秀院、鳌滩四大景区，大鹏展翅、恐龙吞海等百余处景点，气势恢弘，栩栩如生，专家们称之为“凝固了的动物世界”。金石滩国家旅游度假区 星海湾大桥经过星海湾广场的南部海域，由于星海广场是大连市的主要旅游景点，因此大桥的景观效果占有重要的地位，故大桥设计过程中在保证使用功能及不大量增加造价的基础上考虑了景观及环保要求；首先主桥与星海广场相距约1千米，并使主桥走向平行于海岸线，这样既保证桥上行车不会对岸上的游客和环境造成干扰，同时对游人而言，星海湾大桥距离合适，又能成为一处景观。大连景点02星海湾大桥 叁大连美食北方滨城 / 浪漫之都YOUR LOGO 大连是中国皱纹盘鲍的主产地。皱纹盘鲍俗称“四孔鲍”和“鲍鱼”，是鲍科中的优质品种，有“海味之冠”的美誉。其肉质细嫩，营养丰富，自古以来就是“海产八珍”之一。欧洲人早年间，也把鲍鱼作为一种活鲜食用，誉作“餐桌上的软黄金”。大连美食03皱纹盘鲍 大连海参（古称辽参），产于大连沿海的一种海刺参，又名海鼠、海黄瓜，是一种名贵海产动物，在地球上已经生存了六亿年。据《本草纲目拾遗》中记载，海参，味甘咸，补肾经，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名曰海参。海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是“海味八珍”之一，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名，在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色，被视作为中餐的灵魂之一。大连美食03大连海参 肆大连文化北方滨城 / 浪漫之都YOUR LOGO 皮影戏（复州皮影戏），辽宁省瓦房店市传统戏剧，国家级非物质文化遗产之一。据史书记载，皮影戏在明朝传入辽南地区，复州皮影文化由此开始形成，经过历史的发展，几经传承和演变，最终形成了扎根本土、具有地方特色的复州皮影戏文化。复州皮影戏的影班多包含六至七位演员，表演时以锣、鼓、板、钹等乐器伴奏，其剧目趣味性和娱乐性见长，内容丰富，涉及帝王将相、才子佳人、神仙狐鬼等，常演剧目有《康王走国》《绿牡丹》《白蛇传》《岳飞传》等。大连文化04皮影戏 荷花节，每年的7-8月份大连都会举办荷花节，举办地在曲院风荷，主要活动有：赏荷花、采莲蓬、剥莲子、做荷花餐、听民间戏曲、放荷花灯祈福、荷花交易会、荷花小姐摄影模特大赛、中国荷花品种展览会等。大连文化04荷花节 大连DA LIAN北方滨城 浪漫之都港口及风景旅游城市YOUR LOGO