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一种含紫苏固体养肝饮料及其制备工艺.pdfVIP

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  • 2023-04-16 发布于四川
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一种含紫苏固体养肝饮料及其制备工艺.pdf

    本发明公开一种含紫苏固体养肝饮料及其制备工艺，涉及保健饮料技术领域。本发明含紫苏固体养肝饮料，以紫苏和绿茶为主成分，复配鸡内金、干姜、葛根、食用盐，加入竹叶水和竹沥水，多种药食同源的成分富含蛋白质、氨基酸、酚类衍生物、多糖以及多种矿质微量元素；紫苏、绿茶、鸡内金、干姜、葛根分别研磨、过筛得到粉末，有利于有效成分的细化分散，装料封口后的高温煅烧有助于成分中的挥发油、有效成分溢出，在竹叶水、竹沥水中有效成分混合并消除毒性、烈性，降温冷却后生成外观均匀一致、色泽口感良好、具有咸味的固体饮料，加水冲泡后

    (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 115836698 A (43)申请公布日 2023.03.24 (21)申请号 202210064538.3 (22)申请日 2022.01.20 (71)申请人 孙俊杰 地址 201616 上海市

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