肿瘤患者的中医治疗及食疗.pptVIP

肿瘤食疗的原则 在预防上，注意合理的饮食。多吃新鲜蔬菜，新鲜的水果。多吃富含维生素的食品，脂肪类不要太高，吃一些富含纤维素的食品 在辅助治疗上，食疗的目的是增强体质，使各种治疗能正常进行，以及提高身体免疫能力，使防止转移、复发成为可能 第三十一页，共七十一页，2022年，8月28日 肿瘤食疗分类举例 软坚：海蜇、海带、紫菜、淡菜、海参、鲍鱼、甲鱼、乌龟 活血化瘀：蟹、蟹爪、蟹壳、山楂 理气：如橘皮、金橘、佛手、柠檬皮 消导：萝卜、生姜、山楂 清热：绿豆、丝瓜、冬瓜、西瓜 健脾利湿（水）：米仁、赤豆、鲫鱼 壮阳：羊肉、鳗鱼、鸡、韭菜 滋阴：生梨、甘蔗汁、蜂蜜、西瓜、鸭、猪肉皮 其他：蕈类、大蒜、芦笋、弥猴桃 奢侈品：全蝎、蛇、燕窝 第三十二页，共七十一页，2022年，8月28日 大蒜粥：紫皮大蒜30克去皮，放入沸水中一分钟后捞出，用粳米100克放入蒜水中煮成稀饭，再将蒜重放入粥中煮片刻，早晚温服。 功能：防癌抗癌 肿瘤食疗药膳举例 第三十三页，共七十一页，2022年，8月28日 肿瘤食疗药膳举例 薏苡仁粥：将50克薏苡仁淘洗后，可加红枣、百合、莲肉、糯米等，先用武火烧沸，置文火上煮至薏苡仁开花熟烂即可。加食盐或糖等调味品。 功能健脾和胃，利湿消肿，祛湿、抗癌肿。 第三十四页，共七十一页，2022年，8月28日 肿瘤食疗药膳举例 虫草鸭：鸭去毛及内脏，去头、爪，洗净，放在蒸锅内。把冬