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中西方饮食文化差异.pdf

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谈谈中西礼仪的同和异 饮食属于礼仪的一个方面,是人类生存与发展的第一需要,也是社会生活的 基本形式之一。“民以食为天”,由此可见饮食在中国人心目中的地位。但相信西 方也同样重视其日常饮食。毕竟,人类和饮食是息息相关的,中西方都如此。然 而,不同的文化背景,却有不同的饮食观念和饮食习俗,最终形成不同的饮食文 化。 中国饮食文化历史悠久,博大精深,影响深远,风靡世界。它经历了几千年 的历史发展,已成为中华民族的优秀文化遗产、世界饮食文化宝库中的一颗璀璨 的明珠。西方的一些国家曾为一些国家的殖民地,并且汇集着各国的

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