酶工程期末考试题.pdfVIP

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  • 2023-04-21 发布于江苏
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(完整)酶工程期末考试题 酶工程期末考试题 一. 名词解释:(每题2分,共22分) 1. 酶工程 2. 酶催化的专一性 3. 固定化酶 4. 等密度梯度离心 5. 酶化学修饰 6. 酶的非水相催化 7. 酶反应器 8. 模拟酶 9. 抗体酶 10. 酶定向进化 11. 生物传感器 二. 填空题:(每空1分,共18分)

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