星级酒店前厅员工详细奖惩制度.pdfVIP

星级酒店前厅员工详细奖惩制度--第1页 星级酒店前厅员工奖惩制度详细规定 制度是什么企业酒店管理只有制度才可以管得住人，才可以有纪律，才可以出效益。 为了加强与规范前厅管理，切实把前厅服务提升到一个新的水平，充分体现奖罚分明的 原则，制定制度如下：： 一、条例部分 惩罚部分： 1、提前15分钟到岗，要求仪容仪表符合酒店规定，女员工化淡汝、工服整洁、皮鞋光亮， 每违反一次罚款5元。 2、不得迟到、早退，每迟到、早退一次（5分钟之内）罚款5元，超过5分钟罚款10元。 3、不得无故空岗、串岗，每违反一次罚款5元。 4、 卫生工作必须一班一清，主管将班前检查一次卫生、交接班时再检查一次，如检查两次 均不合格，当班人员每人罚款5元。 5、不准带情绪上班，班中不准无精打采，要为客人提供微笑服务。不可在休息室内吃东西、 看报纸，接打私人电话，每违反一次罚款5元。 6、严格准确的交接班，如由于交接班不清楚，导致客人不满的对当班人罚款10元，如出现 客人重大投诉，当事人罚款50—100元，影响到经济损失由本人来承担。 7、不得私自调班，如果确有需要必须事前申请，每人每月调班不得超过三次，如果私自调 换班，对双方当事人每人罚款10元； 8、前台工作人员严格按工作流程为客人办理预订、入住手续，熟悉协议价格及挂帐单位有 效签单人，每出现一次现金支取单，罚款10元。 9、接营销办的会议通知单时，要做到准确无误，如因个人接单不清导致房间超额预订 ，每 违反一次罚款20元。 10、做好住客房及各相关办公室的电话升降级工作，如班间连续两次为及时为住客房升级， 每违反一次罚款5元。 11、前厅各岗如被酒店、值班经理或部门通报，追查责任到人，一经查实，罚款30元。 12、在工作中嬉皮笑脸，大声喧哗者第一次罚款5元，第二次罚款10元。 13、与客人及酒店领导相遇不大招呼者，罚款5元。 14、上班不戴公号牌者，罚款5元。 星级酒店前厅员工详细奖惩制度--第1页 星级酒店前厅员工详细奖惩制度--第2页 15、对所在部门卫生不负责者，第一次罚款5元，第二次罚款10元。 16、无故不参加学习，会议，培训者，罚款10元。 17、非上班时间不准到酒店楼层或客人房间（非特殊事故或公事）没违反一次罚款5元至1 0元。 18、偷窃酒店或客人物品者罚款50元至100元，情节严重者送交公安部门处理。 19、偷吃酒店或客人食物罚款10元至50元。 21、严禁向客人索取小费，违反者罚款50元至100元。 22、严禁乘坐酒店客用电梯，违法者罚款5元至10元。 23、未经批准擅自开门用房的，每次扣100元。 24、在客人活动区域或工作场所没有保持＂三轻＂（走路轻，说话轻，干活 轻），每次扣5元。 25、工作效率或服务态度欠佳者，每次扣10元。 26、未按程序工作或操作不规范者，每次扣5元。 27、不服从工作安排者，每次扣10元 28、私用或送给他人饭店物品以及在班期间他人拿取饭店物品时未予制止者，每次扣10元 29、未经批准无故不上班者，每次扣50元并作旷工处理。 30、发表影响员工团结言论或影响正常工作者，每次扣30元。 31、对考核结果有意见，没有按正常渠道申诉而发表与事实不符的言论者，每次扣30元。 32、在班期间所负责的区域出现质量问题或住客投诉者，每次扣50-100元。 32、服务员在客房内洗澡，每次扣100元；洗衣服，每次扣50元。 33、未经批准擅自开门用房的，每次扣100元。 34、上班时间未打卡者扣发30元，并且当月的全勤奖也没有，下班时间未打卡者扣发5元。 打卡时间限制在离上班时间的30分钟内有效。 35、上班时