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第6章
生物氧化
呼吸与燃烧
生物氧化的特点
◼生物氧化与体外氧化相同点
➢ 生物氧化中物质的氧化方式有加氧、脱氢、
失电子,遵循氧化还原反应的一般规律。
➢ 营养物质在体内外氧化时所消耗的氧量、最
终产物(CO ,H O)和释放能量均相同。
2 2
◼ 生物氧化与体外氧化的区别
➢ 需要的反应温度低
➢ 需要的环境条件温和 (中性溶液)
为什么生物氧化能够在相对
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