大猪料配方设计思路.pptVIP

大猪料配方设计思路;主要内容; 1、大猪的生理特点; 机体器官、组织的发育和功能基本成熟和完善 抗病抗应激能力强 生长激素水平与生长抑制激素水平趋于平衡 脂肪生长旺盛，肌肉和骨骼生长放缓 绝对生长速度快 逐步进入性成熟期 ;大猪潜在的和生产中实现的生长性能指标; 商品猪场和实际目标的差距;2 ）生长发育规律：; 绝对生长模式;动物体重愈小，生长强度愈大。因此，从生产规律讲：愈小的动物，产出产品的效率愈高。 从营养观点：需要的营养浓度愈高。; 组织器官的生长规律： （生长发育顺序） ; 营养水平对猪只机体组织生长发育的影响;;猪只不同年龄和体重的增重成分 ;3）影响大猪生长的因素; B、营养水平 总的营养水平对生长的影响： 营养水平增加，生长速度加快 过高、过低影响蛋白质、脂肪沉积 过高、过低影响饲料报酬（料肉比） ; C、不同饲养水平的增重速度与效率; D、 日粮中CP、AA与能量的比例不当也会影响生长。 蛋白质、氨基酸比例偏低对生长速度影响较大， 动物越小影响越严重； 蛋白质、氨基酸的含量偏低对大猪蛋白质的沉积 与生长、屠宰率、瘦肉率和肉色产生影响; 环境温度、湿度、气流、饲养密度及空气清洁度的影响。 温度：低温增加维持需要，高温降低采食量。畜舍温度为14-23℃，相对湿度50-80%，一般在70%； 密度：在最适面积基础上（大猪m2）每增加一头圈养猪，采食量可减少1.2%，日增重下降0.95%。;4）大猪的饲养对全程养殖成本的影响;大猪的饲养成本占到全程饲养成本的52%！;大猪的饲养管理目标 （1）最大的日增重；（2）最佳的造肉成本。;;能量需要;比如体重30kg的猪： 环境温度18OC时，MEHC= 0kJ 当环境温度12OC时， MEHC= 850kJ 含ME:13.38MJ/kg的饲料，每天多消耗63克。 寒冷季节要提高能量水平！;;提高大猪饲料的能量水平，必须选用高能量含量的原料。; 三大基本供能物质: 蛋白质、碳水化合物和脂肪含能比较： 1kg蛋白质 4.7Mcal 代谢能 1kg碳水化合物 4.3Mcal 代谢能 1kg脂肪 8.8Mcal 代谢能 脂肪含能是蛋白质或碳水化合物的2.25倍 ;不同赖氨酸水平对猪生长的影响; 营养水平与饲料效率（5-90Kg ）： 氨基酸平衡饲料 缺乏10%赖氨酸饲料 差异(%) 饲料转化率 2.25 2.43 8 日增重（g） 660 605 8 肌肉生长（g） 300 270 10 ;日粮赖氨酸和蛋白质水平对自由采食肥育猪生产性能的影响（42-101kg）;猪的理想氨基酸模型;能量与氨基酸的关系;可利用赖氨酸与能量之比例对大猪阶段日增重的影响;可利用赖氨酸与能量之比例对大猪阶段饲料转化率的影响;可利用赖氨酸与能量之比例对大猪阶段胴体脂肪率的影响;小结：; 怎么配制具有 特色的大猪饲料？;;一、用营养的手段解决肠道的问题; ;;;;肠道健康对营养利用率的影响;使用抗生素添加剂的替代品;二、添加酶制剂，提高饲料的消化吸收率; 什么是酶？;;酶制剂发挥的作用; 大猪对饲料的消化率到底有多高？ 还需不需要酶制剂来促进消化？;大猪和母猪各养分粪表观消化率（％）(Noblet, et al.); 大猪和成年母猪对饲料的能量消化率 ; 大猪和母猪对玉米的CP和AA的回肠真消化率（％） （Stein et al.） ; 大猪和母猪对小麦CP和AA的回肠真消化率（%） (Stein et al.);大猪和母猪对豆粕CP和AA的回肠真消化率（%）  (Stein et al.);酶制剂的作用机理; 细胞壁对淀粉和蛋白质