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关于规范“围炉煮茶”新业态的思考 生一炉火、烧一壶茶、放两把干果、烤几颗橘子，与三五好友围炉而坐，喝茶聊天烤火……2022年秋季以来，“围炉煮茶”成为越来越多市民休闲娱乐的选择，已接棒露营风逐渐成为新的社交新宠。嗅到商机的经营者迅速涌入，除了新开的专门门店数量激增，传统餐饮店也陆续推出“围炉煮茶”服务，其中存在的诸多安全隐患亟需关注和重视。 一、存在问题 一是存在中毒隐患。受天气寒冷或场地影响，大部分“围炉煮茶”在室内进行，其最大的安全隐患就是一氧化炭中毒，严重可致人死亡。若炭火燃烧不充分就可能造成一氧化碳中毒，且一氧化碳无色无味，不易被察觉。即便使用带有通风口的围炉，也无法避免炭火不完全燃烧