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- 2023-04-20 发布于广东
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六年级下册横线格强化练习
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北京的春节
按照北京的老规矩,春节差不多在
腊月的初旬就开头了。“ 腊七腊八,冻
死寒鸦” ,这是一年里最冷的时候。可
是,到了严冬,不久便是春天,所以人
们并不因为寒冷而减少过年与迎春的热
情。在腊八那天,人家里,寺观里,都
熬腊八粥。这种特制的粥是祭祖祭神的
可是细一想,它倒是农业社会的一种 自
傲的表现— — 这种粥是用所有的各种的
米,各种的豆,与各种的干果 (杏仁、
核桃仁、瓜子、荔枝肉、莲子、花生米
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葡萄干、菱角米… … )熬成的。这不是
粥,而是小型的农业展览会。
腊八这天还要泡腊八蒜。把蒜瓣在
这天放到高醋里,封起来,为过年吃饺
子用的。到年底,蒜泡得色如翡翠,而
醋也有了些辣味,色味双美,使人要多
吃几个饺子。在北京,过年时,家家吃
饺子。
从腊八起,铺户中就加紧地上年货
街上加多了货摊子— — 卖春联的、卖年
画的、卖蜜供的、卖水仙花的等等都是
只在这一季节才会出现的。这些赶年的
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摊子都教儿童们的心跳得特别快一些。
在胡同里,吆喝的声音也比平时更多更
复杂起来,其中也有仅在腊月才出现的
像卖宪书的、松枝的、薏仁米的、年糕
的等等。
在有皇帝的时候,学童们到腊月十
九就不上学了,放年假一月。儿童们准
备过年,差不多第一件事是买杂拌儿。
这是用各种干果 (花生、胶枣、榛子、
栗子等)与蜜饯搀和成的,普通的带皮
高级的没有皮— — 例如:普通的用带皮
的榛子,高级的用榛瓤儿。儿童们喜吃
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这些零七八碎儿,即使没有饺子吃,也
必须买杂拌儿。他们的第二件大事是买
爆竹,特别是男孩子们。恐怕第三件事
才是买玩意儿— — 风筝、空竹、口琴等
— — 和年画儿儿童们忙乱,大人们也紧
张。他们须预备过年吃的使的喝的一切
他们也必须给儿童赶做新鞋新衣,好在
新年时显出万象更新的气象。
二十三日过小年,差不多就是过新
年的“ 彩排” 。在旧社会里,这天晚上
家家祭灶王,从一擦黑儿鞭炮就响起来
随着炮声把灶王的纸像焚化,美其名叫
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送灶王上天。在前几天,街上就有多少
多少卖麦芽糖与江米糖的,糖形或为长
方块或为大小瓜形按旧日的说法:用糖
粘住灶王的嘴,他到了天上就不会向玉
皇报告家庭中的坏事了。现在,还有卖
糖的,但是只由大家享用,并不再粘灶
王的嘴了。
过 了二十三,大家就更忙起来,新
年眨眼就到了啊。在除夕以前,家家必
须把春联贴好,必须大扫除一次,名曰
扫房。必须把肉、鸡、鱼、青菜、年糕
什么的都预备充足,至少足够吃用一个
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星期的— — 按老习惯,铺户多数关五天
门,到正月初六才开张
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