桶装饮用水生产作业指导书.docx

桶装饮用水生产作业指导书1000字 一、作业目的 本作业指导书的目的是为了指导和规范桶装饮用水生产作业，建立起科学、规范和高效的生产流程和制度，确保生产的安全、卫生和质量，满足消费者对桶装饮用水的要求。 二、作业规定 1. 原材料：使用符合国家标准的纯净水或经过处理的水源，保证水源的卫生安全。 2. 设备：使用符合国家标准的桶装水设备，维护设备的正常运转。 3. 作业场所：作业场所应该清洁、无尘、无异味、通风良好，防止外界污染和交叉感染。 4. 人员：生产作业人员必须持有桶装饮用水相关岗位资格证，并接受规范的操作培训。 5. 卫生：作业人员必须切实保护个人卫生，定期接受相关健康检查，并使用符合