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- 2023-04-21 发布于四川
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本发明涉及一种甘蔗汁的清净方法，该方法的操作步骤为：向甘蔗糖汁中加入氧化镁，氧化镁的加入量以镁计为200‑400mg/L，待氧化镁溶于甘蔗糖汁后，加入亚硫酸，亚硫酸的加入量以硫计为200‑400mg/L，然后用石灰乳调节糖浆pH值至11.0‑11.5，加热至40‑60℃，在搅拌条件下反应，反应结束后加入适量的絮凝剂，搅拌后絮凝沉降，得到澄清液。本发明将亚硫酸法与氢氧化镁的高效澄清脱色性能结合起来，提出氧化镁‑亚硫酸法糖汁清净新工艺，与传统亚硫酸法相比，氧化镁‑亚硫酸法具有更高的脱色率、除浊率，而
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113881816 A
(43)申请公布日 2022.01.04
(21)申请号 202010632639.7
(22)申请日 2020.07.01
(71)申请人 广西科技大学
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