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- 2023-04-22 发布于四川
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本发明提供一种具有抗氧化性的微胶囊及其制备方法，包括以下步骤：S1.制备阿魏酰低聚糖；S2.配制改性淀粉溶液；S3.将S1制得的阿魏酰低聚糖加入至S2得到的改性淀粉溶液中，搅拌均匀，得到壁材溶液；S4.芯材溶液的制备：将需要进行包覆的芯材溶于芯材的易溶溶剂中，得到芯材溶液；S5.微胶囊的制备：将壁材溶液和芯材溶液混合，混合溶液经超声破碎后取出，旋蒸后进行喷雾干燥，即得微胶囊颗粒。本发明将阿魏酰低聚糖和改性淀粉复配后作为微胶囊壁材，显著提高微胶囊体系的抗氧化性和储藏稳定性。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113925160 A
(43)申请公布日 2022.01.14
(21)申请号 202111122362.4 B01J 13/04 (2006.01)
(22)申请日 2
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