思考哪些类别的有机物能够发生水解.pptxVIP

思考哪些类别的有机物能够发生水解;有机物的水解;思考:哪些类别的有机物能够发生水解?;1、从官能团角度分析;2、从断键成键的角度加以分析;判断产物;在“学生实验-肥皂的制取”中提到：在一个干燥的 蒸发皿中加入8ml植物油、 8ml乙醇、和4mlNaOH 溶液，不断搅拌，微微加热……P235。;;在实际生产中，很多物质的水解条件是根据实际需要 来选择的. ;三、对水解产物的分析;某学生按照如下步骤做了有关淀粉水解的实验 （1）取一定量的淀粉放入试管中； （2）在试管中加入4mL 20％的H2SO4溶液 （3）把试管加热3～4分钟 完成上述步骤后，该学生思考如下问题： a、淀粉有没有水解？ b、淀粉水解是否完全？;感谢您的欣赏