大孔树脂法纯化香菇中多酚的工艺优化.docx

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2023-04-27 发布于广东
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大孔树脂法纯化香菇中多酚的工艺优化.docx

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PAGE 11 PAGE 大孔树脂法纯化香菇中多酚的工艺优化摘要：为甄选对于香菇酚类物质而言，具有良好的吸附、解吸等效能的大孔树脂，并综合评价其体外的抗氧化活性，提高香菇加工价值。本研究通过静态吸附与解吸试验比较11种大孔树脂对于香菇酚类物质的分离和纯化效果，选出D201为最佳大孔树脂。通过对其纯化香菇酚类物质的条件进行优化，结果显示，D201 大孔树脂对于香菇酚类物质的最佳静态吸附-解吸条件分别为：吸附时间4h、样液pH6.0、样液质量浓度1.0mg/mL、温度40℃、解吸时间4h、乙醇浓度70%、乙醇体积30mL。最佳动态吸附-解吸条件分别为：上样流速1.0转/分、洗脱流速2.0转