《园艺专业导论及科研基本方法概论》教学大纲.pdfVIP

《园艺专业导论及科研基本方法概论》教学大纲 课程编号：0104112 课程性质：园艺必修 学时学分：/ 16/1 适用专业：园艺 一、课程简介 园艺涉及蔬菜、果树、观赏植物、草坪、茶等特殊植物的生产、加工、销售及应用等。 本课程针对园艺所涉及的内容及园艺研究方法等进行全面的介绍，重点突出我校园艺专业特 点，即观赏园艺。让学生全面了解园艺和我校园艺专业特点，并通过学生插花、茶艺等简单 实际体验，培养自己的学习兴趣。课程还对园艺科学的研究基本方法作一些介绍。 The Horticultural dealswith the creation,production, distribution and use of fruit, vegetable, ornamental, greenhouse, turf and Tea. The course focuses on the fields above and gives students detailed information, especially ornamental plant. During teaching, Students not only learn more about these knowledge, but also have chance to learn through practice, such as Tea art, flower arrangement. Also, the course show the Scientific Research Basic Method about Horticultural science. 二、教学目的与要求 课程的目的是全面介绍园艺专业内容，让学生全面了解园艺专业以及我校园艺专业的特 色。为达到这一目的，要求教学内容图文并茂，生动形象，并通过简单插花、茶艺等实际体 验，培养学生对园艺专业兴趣。 三、教学重点与难点 教学偏重于观赏植物生产和应用。 教学难点要求教师要有丰富的理论与实践经验，掌握的资料要丰富、形象，能激发学生 兴趣。 四、教学方法与手段 采用媒体、影像和学生课堂体验教学方法为主。 218 五、教学内容、目标与学时分配 学时 章节教学内容 教学目标 （对知识和能力理解、掌握、了解等要求进行描述） 分配 园艺发展历史 对国内外园艺的发展历史有初步的了解。 1 茶与茶文化 对茶叶的栽培、制作、饮用以及相关文化具有比较全面的理解。 3 花与花文化 对花卉的培育、观赏、用途以及相关文化具有比较全面的理解。 3 对主要的观赏植物的栽培配置形式、方法以及美学、生态学价值具有一定的了 3 观赏植物配置 解。 插花体验 初步了解和掌握插花方法和欣赏。 1 茶艺体验 初步了解和掌握茶艺的历史、过程和文化。 1 果树 初步了解果树的种类、栽培、营养等知识。 2 园艺研究方法 初步了解和掌握园艺学的相关研究方法。 1 创新创业教育环节 1 六、考核方式及成绩