2023年粮油食品检验人员-农产品食品检验员考试题库+答案.docxVIP

2023年粮油食品检验人员-农产品食品检验员考试题库+答案 第I卷 一.综合能力测验(共15题) 1.判断题 使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测，对所有蔬菜都适用 2.判断题 对疑似超标样品进行复核检测时应使用浓度和样品含量接近的标准溶液 3.判断题 申请人依照《食品安全法》的规定可以向承担复检工作的食品检验机构（以下称复检机构）申请复检，复检机构由复检申请人自行选择。复检机构与初检机构不得为同一机构。 4.判断题 《食品安全法》规定，国务院卫生行政部门应当将食品安全国家标准草案向社会公布，公开征求意见 5.判断题 复检可以采用快速检测方法 6.判断题 对农产品经营者的同一违法行为不得重复处罚 7.判断题 执行兽药残留监控计划时，用于检测的试剂盒必须经农业部备案 8.判断题 农民个人销售自己产的食用农产品，需取得食品流通的许可 9.判断题 饲料在使用过程中证实对饲养动物有害的，农业部可以作出限用、停用或者禁用决定 10.判断题 在基地抽取了3棵大白菜样品，在实验室进行样品处理时，应随机抽取一棵去除表面污物后用四分法缩分样品 11.判断题 气相色谱仪火焰光度检测器使用时， 应在气化室和柱温箱温度达到设定值后点火 12.判断题 农产品批发市场不得设立检测机构，只能委托农产品质量安全检测机构对进场销售的农2产品质量安全状况进行抽查检测 13.判断题 农产品质量安全