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本发明提供一种痛风食品的组方及制备方法,涉及保健食品技术领域。一种痛风食品的组方,包括以下质量百分比的原料:麦芽糊精40%‑50%、微晶纤维素7%‑9%、葛根10%‑15%、栀子花6%‑8%、百合花5%‑7%、菊苣4.5%‑6%、玉米须7%‑10%、桑叶11%‑13%、维生素C0.2%‑0.3%、维生素B10.4%‑0.5%、维生素B20.3%‑0.4%、硬脂酸镁1.5%‑3%。通过对药食两用植物进行提取,并与其它植物提取物进行组方后添加食品级辅料,其中葛根具有脾虚泄泻的功效,栀子花具有清热利尿
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114009771 A
(43)申请公布日 2022.02.08
(21)申请号 202111560437.7 A23L 33/125 (2016.01)
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