一种高效的氨基酸发酵液的脱色方法.pdfVIP

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2023-04-24 发布于北京
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一种高效的氨基酸发酵液的脱色方法.pdf

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本发明涉及一种高效的氨基酸发酵液的脱色方法，具体包括：(1)将氨基酸生产菌接种到发酵培养基中，发酵培养至OD值≥3，加入抗氧化剂，至发酵结束，获得发酵液；(2)发酵液用活性炭脱色后过滤，即得脱色清液。本发明通过向处于发酵培养状态的溶液中添加抗氧化剂，可以抑制或减少色素和色素前体物质的生成，降低了后续活性炭脱色的难度，提高了发酵液的整体脱色效率。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114015731 A (43)申请公布日 2022.02.08 (21)申请号 202110732743.8 (22)申请日 2021.06.30 (71)申请人安徽华恒生物科技股份有限公司