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(2021整理)海洋是未来的粮仓--第1页 海洋是未来的粮仓 ⑴人口剧增，资源短缺，这是当今人类面临的最严重的环境问题之一。显然，能否妥善地解 决这一问题，直接关系到人类未来的生死存亡。 ⑵资源短缺的表现之一，是可耕土地资源缺乏，粮食生产的增长赶不上人口的增长。正是出 于这样的考虑，许多人纷纷发出警告：地球将无法养活超过 100 亿的人口。然而，一些乐 观的人士反对这种危言耸听的说法。他们认为，虽然陆地上可耕地的开发已近极限，但地球 上还有广阔的海洋可供开发，大海完全有可能成为人类未来的粮仓。 ⑶当然，海洋所能提供应我们的并不是传统意义上的粮食——大米、小麦和玉米等，而是广 义的粮食——其他的能够满足人类营养需要的食物。一些海洋学家指出：仅仅是位于近海水 域自然生长的海藻，每年的生长量就已相当于目前世界小麦年产量的15 倍。如果把这些藻 类加工成食品，就可以为人类提供足够的蛋白质。 ⑷其实，把藻类作为食品，我们并不陌生。仅以我国沿海来说，人们比拟熟悉的可食用藻类 就有：褐藻类的海带、裙带菜、羊栖菜、马