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本发明涉及图像处理技术领域,具体涉及一种用于食品检测机构综合信息的智能处理系统及方法,通过获取待检测食品的表面图像的灰度图像和颜色空间图像,进而确定表面图像中每个像素点对应的梯度指标和颜色指标值。确定表面图像中每个像素点对应的食品变质特征二元组,进而确定表面图像中每个像素点对应的各食品变质特征判定值,从而确定表面图像中每个像素点对应的食品变质疏松系数,进而确定表面图像中的各个变质像素点,并最终确定待检测食品是否存在安全风险。本发明通过获取待检测食品的表面图像,并对该表面图像进行图像处理,最终可以
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 115994907 A
(43)申请公布日 2023.04.21
(21)申请号 202310281315.7 G06V 10/764 (2022.01)
(22)申请日 2023.03
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