民办高校办学模式的困境及应对策略-来源：现代教育科学（第2019006期）-吉林省教育科学院.pdfVIP

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2023-04-25 发布于四川
吉林省教育科学院
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民办高校办学模式的困境及应对策略-来源：现代教育科学（第2019006期）-吉林省教育科学院.pdf

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课程描述：本课程是世界级厨师和哈佛大学教授之间的合作。每周１位厨师讲述美食方面的内容，并引入和激发哈佛大学教授关于软材料科学的讲座。该课程涵盖软材料科学的基本概念，提供对其性质和行为的充分理解。所有食物都是由柔软的材料制成，烹饪依赖于它们的许多基本特性。另外，还包括使用烹饪概念了解和激励软材料的实验室工作　　注：“ＰｏｌｉｔｉｃａｌＥｃｏｎｏｍｙａｆｔｅｒｔｈｅＣｒｉｓｉｓ”要求学生先熟悉经济学，但不需要提前进行经济培训。该课程对本科生和研究生开放，阅读书目主要来自经济学、政治学、哲学和社会理论等专业的经典和当代文献等。另外，与