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第1页/共34页化生专业微生物微生物生态学上传第2页/共34页Chapter 9— 1 –自然界中的微生物 (microorganisms in natural environments) 微生物个体微小,代谢营养类型多样,适应能力强,在自然界中分布广泛。微生物的分布是生境各种物理、化学、生物因素对微生物的限制、选择的结果。 第3页/共34页一、土壤中的微生物 (microorganisms in soil) 土壤是固体无机物(岩石和矿物质)、有机物、水、空气和生物组成的复合物,是微生物的合适生境。 土壤中微生物种类多、数量多、代谢潜力巨大,是主要的微生物源,是微生物的大本营。第4页/共34页 土壤微生物的数量与有机物的含量密切相关;细菌最多,然后是放线菌、真菌、藻类、原生动物; 土壤微生物以中温好氧和兼性厌氧菌为多; 中性及偏碱性土适合细菌和放线菌生长,酸性土壤适合霉菌和酵母菌生长; 土壤微生物的水平分布主要取决于碳源;土壤微生物的垂直分布受到紫外辐射、营养、水、温度等因子的影响。第5页/共34页二、水体中的微生物 (microorganisms in water)1、谈水水体的微生物 数量和种类与接触的土壤有密切关系; 还与水体类型、受污染程度、水温、pH值、溶解氧、水深有关;一般是中温性、中性pH值的; 多吸附在悬浮在水中的有机物上及水底; 靠近城市或城市下游水中的微生物多,并且有很多对健康不利的细菌,不宜作为饮用水源;第6页/共34页2、海水水体的微生物 沿海带微生物较多,外海较少; 水平分布还与内陆气候、雨量和潮汐有关; 在5m~50m内随深度增加,微生物量增加;50m以下则相反;海底微生物数量也较多; 嗜盐,真正的海洋细菌在缺少氯化钠的情况下是不能生长的。 低温生长,除了在热带海水表面外,在其它海水中发现的细菌多为嗜冷菌。第7页/共34页3、水体的自净作用(self cleaning) 污染物排入水体后被水体稀释; 由固形物吸附再沉积到水底; 好氧菌对有机物的降解;原生动物等的吞噬作用;厌痒菌对有机物进行分解; 水表微生物会受辐射等作用而被杀灭;饮用水的微生物指标:总菌数: 100个/ml; 大肠杆菌: 3 个/L;第8页/共34页4、水体的富营养化作用(eutrophication)水体大量的有机物或无机物,特别是磷酸盐和无机氮化合物。水的富营养化。藻类等过量生长,产生大量的有机物。异养微生物氧化这些有机物,耗尽水中的氧。厌氧菌开始大量生长和代谢分解含硫化合物,产生H2S,从而导致水有难闻的气味。第9页/共34页三、空气中的微生物 (microorganisms in air) 空气中有较强的紫外辐射,较干燥,温度变化大,缺乏营养,所无原生的微生物区系;来源于土壤、水体及人类的生产和生活; 种类主要为真菌和细菌,与其所在环境的微生物种类有关; 数量取决于尘埃数量;停留时间和尘埃大小、空气流速、湿度、光照等因素有关; 传播疾病;造成食品等的污染;制备微生物气溶胶实现群体免疫。第10页/共34页四、工农业产品上的微生物 (microorganisms on products) 大量工业制品是用动植物产品作原料来制造的,很多都可以被微生物分解和利用,造成损失。 各种食品和农副产品可能由于微生物的生长繁殖而腐烂、变质,不能食用或使用;是病原微生物进入人体的重要途径,引起传染性疾病; 利用特定的微生物制备风味食品,如酱制品、米酒、腌酸菜等;第11页/共34页五、极端环境下的微生物 (extremophiles)嗜热微生物;嗜冷微生物;嗜酸微生物;嗜碱微生物;嗜盐微生物;嗜压微生物 开发利用新的微生物资源(特异性的基因资源); 为微生物生理、遗传和分类乃至生命科学及相关学科许多领域研究提供新的课题和材料; 为生物进化、生命起源的研究提供新的材料。第12页/共34页六、生物体内外的正常菌群 (normal flora)正常菌群(normal flora) :生活在健康动物各部位、数量大、种类较稳定、一般能发挥有益作用的微生物种群。条件致病菌(opportunist pathogen) :原先不致病的正常菌群成员在宿主防御功能减弱、正常菌群生长部位改变或长期服用抗生素等制菌药物后,发生转移或大量繁殖,成为致病菌。第13页/共34页根际微生物(rhizosphere microorganisms):生活在根系邻近土壤,依赖根系的分泌物、外渗物和脱落细胞而生长,一般对植物发挥有益作用的正常菌群。附生微生物(epibiotic microorganisms):生活在植物地上部分表面,主要借植物外渗物质或分泌物为营养的微生物。第14页/共34页Chapter 9- 2 –微生物与生物环境间的关系 (Microbial popula
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