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第三章用户需求书一、项目名称 海南省公安厅海岸警察总队第四支队2022-2023年度食堂员工劳务派遣服 务项目（二次招标）二、项目概况 1、采购单位：海南省公安厅海岸警察总队第四支队 2、项目名称：海南省公安厅海岸警察总队第四支队2022-2023年度食堂员工劳务派 遣I艮务项目（二次招标） 3、项目编号：HNZH-2022-117 （二次招标） 4、采购预算：3, 359, 900. 00元 5、最高限价：3, 333, 900. 00元 6、服务地点：海南省三亚市、陵水县。 7、合同履行期限：合同签订后2年。 三、采购服务清单 序号 项目内容 单价（元） 单位 数量 备注 1 工资 98200 月 24月 固定单价 2 社保、福利费 33864.17 月 24月 固定单价 3 工会费 2068. 4 月 24月 固定单价 4 残疾人就业保障金 1551.3 月 24月 固定单价 5 管理费 月 24月 6 招标代理服务费 26000 项 1 不含在本次 招标范围， 由采购单位 支付 四、采购需求及详细清单 1、项目食堂数量及需求人数 支队所管辖的派出所及特警大队共有各类食堂21个。原则上各支队的机关食堂配备 2至3名炊事人员，派出所及特警大队食堂原则上配备1名炊事人员（就餐人数超过20名民警的可适当增加1名），支队根据上述配备原则拟食堂炊事人员29名。 详见下表： 单位名称 食堂数量 岗位 配备人数 备注 21 29 陵水片区 8 11 分机关 1 厨师 2 陵水特警大 队 1 厨师 2 赤岭派出所 1 厨师 1 军田派出所 1 厨师 1 椰林派出所 1 厨师 1 黎安派出所 1 厨师 1 光坡派出所 1 厨师 1 新村港派出 所 1 厨师 2 三亚片区 13 18 支队机关 1 厨师 3 特警大队 1 厨师 1 三亚港派出 所 1 厨师 2 红沙派出所 1 厨师 2 藤桥派出所 1 厨师 1 娱支洲派出 所 1 厨师 1 后海派出所 1 厨师 1 亚龙湾派出 所 1 厨师 1 安游派出所 1 厨师 1 西岛派出所 1 厨师 1 天涯派出所 1 厨师 1 港门派出所 1 厨师 2 梅联派出所 1 厨师 1 2、食堂员工劳务派遣的服务内容、工作要求与标准 (1)服从单位食堂管理人员的安排，遵守各项规章制度，协助食堂管理工作人员做好菜品购置工作。 (2)熟悉和掌握菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准,每日根据拟定的菜单烹制，保障民警一日三餐按时开饭，出色完成本岗位承担的 工作任务。 (3)计划用料，精工细作，经常变化花色品种，掌握火候，菜肴用料、配料恰当，味道适口，并虚心听取民警对伙食的意见，研究改善伙食的措施，改善制 作方法，提高烹饪技巧，不断提高烹饪技术。 (4)烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，生熟用具要分开，菜盆、盛器等必须清洗干净方可盛菜，加工菜肴必须做好无泥沙、无虫、无黄叶烂叶和其 他杂物，要严格遵守卫生要求。 (5)配合单位全体就餐人员搞好厨房卫生,确保厨房地面干爽洁净,无污渍、积水等，厨台、厨具、灶面等干净无灰尘。 (6)注意节水、节电、节煤气，爱护公物，注意安全，做好防火、防盗、防煤气中毒、防腐等工作。 3、食堂员工劳务派遣服务项目人员条件要求海岸警察总队第四支队 食堂员工劳务派遣服务项目人员条件要求 序号 LJLJ 冈 人数 性别 年龄范围 健康状况 备注 1 食堂厨师 29人 男女不限 25岁-55岁 良好，无不 良嗜好、无 传染性疾病 优先聘用支 队原有临时 聘用人员， 年龄可适当 放宽。 合计 29人 五、招标要求1、人员方面的要求： (1)供应商向采购人派遣的人员均需由采购人业务考核后方可录取上岗， 招聘工作按照自愿报名或采购人推荐、资格审查、面试、体检、录用的程序进行 O供应商应根据体检情况协助拟派遣人员办理健康证。 (2)在合同期内，采购人将对拟派遣人员进行季度考核，考核不达标者， 采购人有权将派遣人员退回至中标的劳务派遣公司，空缺的岗位由供应商负责招 聘，经采购人同意方可录用，新录用工作人员由供应商按有关程序予以录用及安 排。 (3)在合同期内，派遣人员由供应商统一管理，服从采购人的工作安排。 2、管理方面要求 (1)由供应商负责与派遣员工按国家有关规定签订劳动合同，确定劳动关 系。 (2)供应商负责派遣员工薪酬管理、社保、补贴、个税代扣代缴等工作， 按时足额发放派遣人员的劳务报酬及收取核算管理费。 (3)在合同期间，由供应商负责处理派遣的员工提出的劳动仲裁、诉讼等 事宜。 3、服务质量方面要求(1)供应商应该在确保在《劳务派遣合同》签订之日起10个工作日内派遣 本项目岗位要求相符的人员至采购人单位提供后勤服务，并办理完毕与派遣人员 的劳动合同签订和派遣手续，并及时向采购人反