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- 2023-04-27 发布于上海
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怎样开办一家西餐甜点或牛排店
咖啡馆/西餐厅/比萨屋/牛排馆/酒吧、装修、培训、管
理、设备/原材料采购、西餐厨师/咖啡师/调酒师/店长等人才推介、营销策划等服务为一体的专业西餐策划管理机构。客户可跟据自身需求,定制服务。
具体服务项目如下:
资金规划、投资收益分析
店址评估、西餐厅命名、主题定位
咖啡厅装修设计、施工
西餐菜谱、门牌、餐牌、名片、餐具等CIS 系统设计
西餐厨房/吧台设备配置方案
西餐厨师、咖啡师、调酒师、店长等专业人才猎头服务
西餐管理、操作培训
原材料供应
促销活动策划
各类西餐厅托管,营运承包
西餐厅厨房,吧台承包
连锁店营运筹备及管理
筹备开业及管理
现代餐饮企业管理模式基础方案
将现代工业企业管理融入传统餐饮业管理中,使其相互融合的现代餐饮管理模式;其具体体现为以现代信息技术为主导、目标管理为结果、全面质量管理为基础、标准化管理为手段的餐饮管理模式。
特点:
1、 杜绝传统餐饮业的跑、冒、滴、漏;
2、 运行的简单化可直接降低综合成本;
3、 改变传统餐饮业出品方式,提高劳动生产率;
4、 独有的专业训导可使员工只为我所用;
5、 预留岗位工种-企业之克隆端口。
现代餐饮企业信息管理系统解决方案(含应用现代餐饮软件及网络工程) 特点:
1、 超低的硬件设备要求,可节约近 60%的投入资金;2、 全功能模块一次性提供,无须升级;3、 具有卓越的可靠性与安全
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