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本发明公开了一种基于云端‑互联便携式近红外技术的西红花真伪鉴别模型,它是采用如下步骤构建而成:(1)取已知西红花及其伪品和/或掺伪品样本,采集近红外光谱数据,并对光谱数据进行预处理;(2)根据步骤1)所得预处理数据,用Kennard–Stone算法将样本分为训练样本和预测样本;(3)以训练样本建立基于偏最小二乘判别分析法(PLS‑DA)的西红花真伪鉴别模型;(4)以预测样本验证西红花真伪鉴别模型,即得。本发明西红花真伪鉴别模型和伪品掺伪量检测模型具有较好的准确性和可靠性,可用于西红花现场快速检测
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114076745 A
(43)申请公布日 2022.02.22
(21)申请号 202010845518.0
(22)申请日 2020.08.20
(71)申请人 成都市食品药品检验研究院
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