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本征反应动力学:不考虑传递等工程因素时,生物反应固有的速率。该速率除与反应本身特
性有关,只与各反应组分的浓度、温度、催化剂及溶剂的性质有关,而与传递因素无关。
反应器(宏观)反应动力学:考虑传递因素的反应动力学。
非结构细胞反应动力学:将细胞看作是具有单一组分、均一的细胞反应体系的动力学。
别构酶:变构酶,调节酶,它是一种寡聚酶( 由多个亚基组成) ,具有别构部位和活性部位。
DC: 临界稀释率,Si 为 CSTR 反应器中入口处的限制性底物浓度。当稀释率达到 DC 时,
出口
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