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幼儿园食堂人员岗位技能比赛方案及评分标准
新时代幼儿园2019年秋季学期食堂工作人员岗位技能比赛活动方案
一、活动目的：
幼儿期是身体发育的关键时期，而膳食营养是幼儿身心健康成长的重要保障。为提高幼儿在园饮食的质量，丰富菜谱的花样，使幼儿营养更均衡，同时充分调动食堂工作人员工作的积极性，进一步提高食堂工作人员的专业技能和整体素质，以便更好地为孩子、幼儿园服务，特举行此次食堂人员岗位技能比赛活动。
二、活动时间：
2018年12月12日（周三下午14点半）。
三、活动及评分地点：
新时代幼儿园食堂
四、参赛人员：
全体食堂工作人员
五、活动项目：
1.刀功（切丝、切片）
2.烹饪（1个幼儿园传
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