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一种高抗氧化浓缩鲜牛蒡香菇柄复合提取液,包括以下重量份的原料:牛蒡酶解浓缩液40‑60份、香菇酶解浓缩液20‑30份、蓝莓浆2‑10份、黑枸杞浆2‑10份、沙棘浆2‑10份、虾青素0.1‑0.2份、番茄红素0.1‑0.2份、维生素C0.01‑0.03份、卡拉胶0.05‑0.2份。制备方法:制备牛蒡酶解液和香菇酶解液,经浓缩后分别得到二者的酶解浓缩液;按比例将牛蒡酶解浓缩液、香菇酶解浓缩液、蓝莓浆、黑枸杞浆、沙棘浆、虾青素、番茄红素、维生素C、卡拉胶进行复配,均质混匀后灌装灭菌。本发明能缩短生产
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114128883 A
(43)申请公布日 2022.03.04
(21)申请号 202111490924.0
(22)申请日 2021.12.08
(71)申请人 天益食品(徐州)有限公司
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