不同做青程度对绍兴红茶品质的影响-来源：现代农业科技（第2022013期）-安徽省农业科学院.pdfVIP

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2023-04-27 发布于四川
安徽省农业科学院
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不同做青程度对绍兴红茶品质的影响-来源：现代农业科技（第2022013期）-安徽省农业科学院.pdf

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现代农业科技圆园22 年第 13 期食品科学不同做青程度对绍兴红茶品质的影响黄磊夏小欢付杰陈旭东渊绍兴市农业科学研究院袁浙江绍兴 312003冤摘要本文以龙井43 试验材料经过不同做青处理后再按照绍兴红茶加工工艺制作成毛茶对加工后的毛茶进行感官审评及内含成分分析探究做青程度对绍兴红茶品质的影响遥结果表明院未做青处