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- 2023-04-29 发布于安徽
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(3)自由基的产生 产生部位:细胞壁、细胞核、叶绿体、线粒体及微体等。 产生途径: 1、单电子的氧化还原; 2、共价键的断裂; 3、高能辐射及光分解; 4、逆境条件; A.单线态氧(1O2)的产生 叶绿素吸收光能后转变成激发态,后者在将能量传给O2时产生1O2。 另外通过Haber-Weiss 反应产生:O2.-+ H2O2──→1O2 + OH- + ·OH B. 超氧自由基( O2.- )的产生 C. 羟基自由基( ·OH )的产生 光合电子传递过程中,假环式光合磷酸化将电子传给O2,产生O2.-。逆境条件下产生增多。 通过Fenton 反应产生: H2O2 + Fe2+ ── ·OH + OH- + Fe3+ 通过Haber-Weiss 反应产生:O2.- +H2O2 ──→1O2 + OH- + ·OH (4)自由基对植物的损伤 自由基对核酸、脂肪、蛋白质都会造成损伤。 自由基对核酸的伤害: 自由基可通过加成反应和夺氢反应使碱基降解,并诱发新的嘌呤自由基和嘧碇自由基的产生,导致碱基缺失或者使主链断裂。 加成反应 夺氢反应 自由基对脂类的伤害: 自由基对脂的伤害主要是脂质的过氧化作用。即指自由基对类脂中的不饱和脂肪酸引发而产生的一系列自由基反应。 过氧化不仅严重影响膜脂的有序排列和膜的空间构型,而且使膜的透性增大,细胞内的物质外渗,致使细胞代谢紊乱。 脂
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