植物营养学课件：第2章 营养元素.pptVIP

Chapter twoMacronutrient Element * 第一节 植物的营养成分 一、植物的组成和必需营养元素的概念 （一）植物的组成 植物生长发育需要什么养分？ 首先要了解植物体的养分组成 新鲜植物体 烘 烤 70－95％的水 干 物 质 有机物氧化挥发 灰 分 燃 烧 * * 用化学方法测定得知：植物灰分中含有几十种化学元素，地壳岩石中的元素都可在灰分中找到。 植物体内含的元素都是植物必需的营养元素吗？ 植物在生长过程中，不仅能吸收所必需的营养元素，而且能吸收一些并不必需甚至有毒的元素。 * （二）必需营养元素的概念 采用除去某一元素的营养液进行培养试验，通过作物生长和发育的情况判断。 D.I.Arnon阿隆和P.R.Stout 斯托德1939年提出了判断植物必需营养元素的三条标准 * 必需营养元素的判断标准： 必要性：缺少这种元素植物就不能完成其生命周期。 不可替代性：缺少这种元素后，植物会出现特有的症状，而其它元素均不能代替其作用，只有补充这种元素后症状才会减轻或消失。 直接性：该元素直接参与植物的新陈代谢，对植物起直接的营养作用，而不是改善环境的间接作用。 * 对于植物生长具有