植物营养学课件：第5章 钾素.pptVIP

钾—Potassium 钾肥 主要农作物不同部位中钾的含量（%） 缺钾首先在老叶出现，其表现形式分为2类： ①生长衰退，幼叶萎缩，老叶尖端和边缘发黄，进而变褐色，渐次枯萎、坏死，呈烧焦状，但叶脉两侧和中部仍为绿色。 ②麦类、禾本科牧草及三叶草等植物的白斑症，严重时出现褐色斑点或斑块、老叶枯死。 水稻的青枯是一种特殊的缺钾症状。 思考题： 1、钾素的营养作用是什么？与氮的营养作用有什么不同？ 2、钾与作物品质的关系 3、植物钾素缺乏的症状 K K 施钾对大麦品质的影响 ────────────────────── 处理 胱氨酸 蛋氨酸 酪氨酸 色氨酸 淀粉 可溶性糖 (％) (％) (％) (％) (％) (％) -───────────────────── NP 0.18 0.14 0.36 0.121 44.9 9.36 NPK 0.20 0.20 0.42 0.135 46.5 10.40 ────────────────────── 四、植物缺钾的一般症状 K K K K K K K K K K K * * 钾不仅是植物生长发育所必需的营养元素，而且是肥料三要素之一。施用钾肥对提高作物产量和改进品质均有明显的作用。 近二十年来，在中国的南北方，都出现缺钾现象。