养殖防疫管理—畜禽标识佩戴与养殖档案管理（动物防疫技术）.pptx

畜禽标识管理与使用 畜禽标识是指经农业部批准使用的耳标、电子标签、脚环以及其他承载畜禽信息的标识物。畜禽标识是追溯体系建设的基本信息载体,新型畜禽标识采用二维码技术,除了用于标识畜禽个体身份以外,还提供了快捷采集信息的方式,为信息采集提供快速通道。 畜禽标识一般样例 畜禽标识实行一畜一标,它的核心部分是二维码和数字编码。二维码:采用加密技术的行业专用码,具有贮存、防伪等多种功能。数字编码:由1位畜禽种类代码(猪、牛、羊的种类代码分别为1、2、3)、6位县级行政区域代码、8位标识顺序号共15位数字及专用条码组成。6位县级区划编码8位标识序号1位畜禽种类代码 牲畜耳标的组成及结构 畜禽标识最常见的是农业部规定全国统一使用二维码牲畜耳标(简称牲畜耳标)。 耳标组成及结构：牲畜耳标由主标和辅标两部分组成。主标由主标耳标面、耳标颈、耳标头组成。辅标由辅标耳标面和耳标锁扣组成。辅标主标主标 猪耳标的形状及颜色 圆形，主标耳标面为圆形,辅标耳标面为圆形。猪耳标颜色为肉色。 牛耳标的形状及颜色 铲形，主标耳标面为圆形,辅标耳标面为铲形。牛耳标颜色为浅黄色。 羊耳标的形状及颜色 半圆弧的长方形，主标耳标面为圆形,辅标耳标面为带半圆弧的长方形。羊耳标颜色为橘黄色。 耳标如何编码？ 耳标编码由激光刻制。猪耳标刻制在主标耳标面正面,排布为相邻直角两排,上排为主编码,右排为副编码。牛、羊耳标刻制在辅标耳标面正面,编码分上、下两排,上排为主编 码，下 排为副编码。专用条码由激光刻制在主、副编码中央。1.代表猪 2.县行政区划代码 3.动物个体连续码 猪耳标编码示意图 羊耳标编码示意图1.代表羊 2.县行政区划代码 3.动物个体连续码牛耳标编码示意图1 . 代表牛2 . 县行政区划代码3 . 动物个体连续码 畜禽标识申购与发放管理(1)耳标申请：县级管理机构通过网络申请该数量的耳标。(2)耳标审核：市级耳标管理机构查看并审核。(3)耳标审批：省级(自治区、直辖市)耳标管理机构进行审批。审批通过,由中央管理机构生成耳标的序列号码；未通过,则不能生成号码。(4)耳标生成与下载：中央耳标管理机构定期查看耳标申请和审批情况, 通过系统生成耳标编码和二维码数据，同时设定耳标下载权限和参数。(5)耳标生产：耳标生产企业定期上网查看耳标序号生成情况,下载生产耳标,并将合格的耳标发货到县级管理机构。(6)耳标发货：生产完毕后,生产企业将耳标发货到地区或县级管理机构,同时通过移动智能识读器将发货信息传至中央服务器。(7)耳标签收：县级管理机构收到耳标后,核对耳标包装箱信息。(8)耳标发放：乡镇或县机构耳标管理员通过网络或移动设备向防疫员发放耳标,将领用信息传至中央服务器。 如何佩戴牲畜耳标？(1)佩戴时间：新出生牲畜,在出生后30d内加施牲畜耳标; 从国外引进的牲畜,在到达目的地10d内加施。(2)佩戴工具：佩戴工具使用耳标钳,与本企业的牲畜耳标规格相配备。(3)佩戴位置：牲畜首次在左耳中部加施,再次加施的,在右耳中部加施。(4)消毒：佩戴耳标前,对耳标、耳标钳、动物佩戴部进行严格消毒。(5)佩戴方法：用耳标钳将主耳标头穿透动物耳部,插入辅标锁扣内,固定牢固。主耳标佩戴于牲畜耳朵的外侧,辅耳标佩戴内侧。(6)登记：防疫人员对所佩戴的耳标信息进行登记,造户成册。 牲畜耳标的回收与销毁(1)回收：猪、牛、羊加施的牲畜耳标在屠宰环节由屠宰企业剪断收回,交当地动物卫生监督机构,回收的耳标不得重复使用。(2)销毁：回收的牲畜耳标由县级动物卫生监督机构统一组织销毁,并作好销毁记录。(3)检查：县级以上动物卫生监督机构负责牲畜饲养、出售、运输、屠宰环节牲畜耳标的监督检查。(4)记录：各级动物疫病预防控制机构应做好牲畜耳标的订购、发放、使用等情况的登记工作。各级动物卫生监督机构应做好牲畜耳标的回收、销毁等情况的登记工作。 动物产品质量安全追溯系统 在屠宰厂的屠宰环节,驻厂检疫员在同步位检线上使用识读设备识读畜禽标识,查验免疫、产地检疫等信息,检疫合格后由系统自动进行标识的转换,由畜禽标识二维码转换为标准商品条码,并以打印产品标签的方式附于动物胴体,随同产品出厂。屠宰厂标识转换 动物产品质量安全追溯系统 在超市畜禽产品分割柜台,售货员