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【专业解读】生物工程专业描述 生物工程专业描述 主干学科：生物学、化学、化学工程与技术 主要课程：有机化学、生物化学、微生物学、化工原理、生化工程、生物工艺学、发 酵设备。 教学实践 军训、生产实习、化工原理课程设计、工艺实验、专业课程设计、毕业实习、毕业作 业等，共安排 35 周左右。 培养目标 本专业培养掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理 论、基本技能，能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开 发的工程技术人才。