2022年广西农业科学院玉米研究所招聘备考题库及答案解析.docxVIP

PAGE PAGE 1 2022年广西农业科学院玉米研究所招聘备考题库及答案解析 毕业院校：__________ 姓名：__________ 考场：__________ 考号：__________ 一、选择题 1．每一种食物都有特殊的营养成分，食物搭配得当既美味又有利于营养吸收，促进健康，搭配不当则不仅不能吸收原有的营养成分，反而在一定程度上会损害人体的健康。下列食物搭配得当的是()。 A、虾与维生素 B、鸭肉与山药 C、螃蟹与茄子 D、红糖与皮蛋 答案：B 解析：虾肉中的无毒五价砷会被维生素C还原为剧毒的三价砷，即“砒霜”，吃多了会危及生命，A项搭配不得当;螃蟹与茄子同食伤肠胃，C项