2022科学《发霉与防霉》教学反思.pdf

2022科学《发霉与防霉》教学反思--第1页 科学《发霉与防霉》教学反思 本课围绕学生在生活中常见的微生物——霉，按照科学 与技术相结合的认知结构，展开三个主要活动。 在生活中，我们常会看到食物或衣物发霉的现象，大多 数学生也有这个生活经验，了解这种现象，但是，很少有学 生知道发霉是由霉菌引起的，也没有仔细观察过霉菌。 通过对生活经验的唤醒，引导关注“微生物就在我们的 生活中”，引出霉菌的话题及观察任务。 通过肉眼、使用放大镜、显微镜构建出“随着精密度的 提高，我们能观察到微生物更多的细节”的概念。 通过小组对比，快速排除学生前概念中无争议的防霉举 措，再针对有疑义的部分重点解答，最后通过分析、综合， 直观列出影响霉菌的条件。 学生第一次进行独立的实验设计，本环节是本课的重 点。由于课时限制，最后的结论只能采用假设的方式给出。 学生预测正确与否并不重要，重要的是在本课学会设计并分 析数据。 让学生的亲身经历完整的探究过程，以便第二课时进行 总结。 五年级的学生首次接触“控制变量”实验设计，思维、 方法、流程需要进一步熟练；“探究发霉条件”需要长周期 2022科学《发霉与防霉》教学反思--第1页 2022科学《发霉与防霉》教学反思--第2页 观察、验证；学生持续观察、实验的习惯尚未养成。但是学 生对于发霉现象和发霉条件有一定的生活经验积累，对发霉 现象有比较浓厚的探究欲望。从生命视角思考 “霉菌的生长” 与防霉的观念待进一步强化。 2022科学《发霉与防霉》教学反思--第2页