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酒店经营管理方案 酒店经营管理方案 概况： 位于合肥市滨湖新区金源购物中心的万紫千红酒店，附近商业、贸易和购物中心极为便利。酒店面积为1752平方米，设有16个包厢和大厅，可容纳36桌客人。南方菜系是酒店的特色，包括粤菜、杭帮菜和徽菜等。 合作方式： 任琳被全权委托经营管理酒店，经营期间所有债权债务由任琳负责，酒店利润由任琳与许立平分。任琳有意购买整个酒店股权时，许立应积极协助。 管理方案： 1.经营思想和方针 顾客满意是酒店的首要目标，提供优质服务和产品才能获得长期回报。服务是根本，以客人为中心，将客人的需求作为行动的准则。酒店的核心产品是菜肴，提供美味佳肴是整个酒店的努力方向。 2.经营