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食堂服务标准 食堂服务标准 服务质量标准： 1. 炊事员必须穿戴整齐、干净，并挂有工作牌，以提供更好的服务。 2. 每日应挂好当日就餐的菜牌，并公布各种饭菜出售价格。每周应公布一次进菜价格。 3. 炊事员应文明服务，礼貌待人，说话和气，耐心解答，对所有就餐人员一视同仁，打菜均匀，服务热情周到。 4. 炊事员应遵守职业道德，处理好开饭中的各种问题，不与就餐人员发生争吵和打架。 5. 炊事员应按照工厂规定的开饭时间开门售饭。 6. 售饭时应采取保温措施，随时供应热菜、热饭。 7. 售完饭后，应做好各种炊具的回收工作，并做好售饭台、餐具的卫生清洁工作。 8. 炊事员应创造文明窗口，争做最佳炊事员。