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- 2023-05-04 发布于陕西
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营养与食疗学
1
第七章营养咨询与教育 拓展
1 营养咨询与教育的概念
2 营养咨询与教育的目的
3 营养咨询与教育的任务
2
1 概念
通过营养信息的交流，帮助个体
念 概 和群体获得食物与营养知识，培养
健康生活方式的活动和过程。
3
2 目的
提高各类人群对营养与健康的认识
消除或减少不利于健康的膳食因素
预防营养性疾病的发生
提高人们的健康水平或生活质量
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